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大家好，今天來跟大家分享一道空氣炸鍋食譜——香辣孜然烤翅。

自從很多年前空氣炸鍋出現(xiàn)以后，它就成了很多家庭廚房里的必需品，因為它確實可以在不用油的基礎(chǔ)上最大限度地還原油炸的效果，從口感上和味道上都是，符合現(xiàn)代人們的少油飲食健康理念。我今天分享的食譜就是利用空氣炸鍋來烹飪雞翅，不加一滴油，做出的雞翅比油炸還要好吃，無需過長時間的腌制就很入味兒，隨時想吃隨時準備，特別節(jié)省時間。雞翅吃起來外焦里嫩，也有油油潤潤的口感，完全不會發(fā)干，調(diào)料也都是家里常用的常見調(diào)料，這次的雞翅收到全家好評。

好啦，我下面就來分享一下這道香辣孜然烤翅具體的用料用量以及制作方法，喜歡的朋友也趕緊試試吧，根據(jù)實際情況調(diào)整辣椒面用量，微微一點的辣我兒子說能接受，太好吃了。

【用 料】

主料：雞翅6個，火腿腸3根

腌料：味極鮮醬油1勺，老抽半勺，料酒半勺，辣椒面1勺，孜然粉1勺，白芝麻1勺，鹽少量

【制作方法】

1.雞翅反復(fù)洗凈，正反面分別劃兩刀，加入味極鮮醬油，老抽，蠔油，料酒抓勻，加入辣椒面，孜然粉，白芝麻和少量鹽抓勻（可用成品燒烤料代替）

2.擺入空氣炸鍋炸籃內(nèi)

3.放入空氣炸鍋（我還放了火腿腸一起進去烤）

4.按照空氣炸鍋給出的參考時間，雞翅選擇20分鐘即可

5.時間到取出炸籃，好香呀

6.一滴油都沒放竟然還能烤出來這么多油，真心不錯

7.特別好吃，肉質(zhì)完全不干，孩子贊不絕口

好啦，今天的食譜介紹就是這樣，掰掰～

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