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俗話說(shuō)：三月不減肥，六月徒悲傷。又到了女生們露小蠻腰大長(zhǎng)腿的季節(jié)，所以減肥是當(dāng)前女孩們最關(guān)注的話題，誰(shuí)不想將自己裝扮得漂漂亮亮呢？首先在飲食上要做調(diào)整，營(yíng)養(yǎng)健康的自律性飲食，才是最值得提倡的，給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)之外，還不會(huì)長(zhǎng)肉。我分享身邊45歲阿姨輕斷食午餐，低脂又好吃，簡(jiǎn)單還飽腹，走紅朋友圈，有的朋友說(shuō)：羨慕，這樣吃想胖都難。減肥期的小伙伴也不妨試試吧。

無(wú)米炒飯

【食材】：花菜 適量、鮮蝦 適量、黃瓜 適量、胡蘿卜 適量、雞蛋 1個(gè)、蠔油 1大勺、鹽 1小勺、胡椒粉 少許

【做法】：

1、鮮蝦剝掉蝦殼蝦頭，挑出蝦腸，將蝦仁切粒，放點(diǎn)鹽和胡椒粉抓勻腌制15分鐘，蝦頭別扔掉留著備用。

2、花菜頭切碎（只取花菜頭部，菜梗不要）菜?？梢杂脕?lái)炒菜，雞蛋打散加少量清水（更滑嫩），胡蘿卜和黃瓜切成小丁備用；

3、先把雞蛋煎好，熱鍋熱油，放入雞蛋液快速攪拌，用鏟子把雞蛋鏟碎一點(diǎn)，盛出備用。胡蘿卜丁不易炒熟，先焯水煮熟。

4、重新起鍋熱油，把蝦頭放進(jìn)去炒出紅油，然后把蝦頭扔掉不要；

5、倒入胡蘿卜丁和花菜碎煸炒2分鐘，然后加入黃瓜丁煸炒，放入蠔油和鹽調(diào)味均勻；

6、炒至鍋內(nèi)水分稍干，再倒入蝦仁翻炒斷生，最后倒入雞蛋翻炒均勻即可盛出啦。

紅棗玉米燕麥球

【食材】：玉米 適量、紅棗 適量、即食燕麥 適量、

【做法】：

1、新鮮玉米粒加少許水，用料理機(jī)打成玉米泥，紅棗清洗干凈，去掉棗核切丁；

2、將燕麥片倒入玉米泥中充分拌勻，讓燕麥片充分吸收水分，直到玉米泥能成團(tuán)的狀態(tài)；

3、開(kāi)始抱團(tuán)，戴一次性手套，取適量燕麥玉米團(tuán)揉成大小隨意的團(tuán)，再滾上一層紅棗碎，捏緊實(shí)一點(diǎn)；

4、鍋內(nèi)燒開(kāi)水，上鍋大火蒸10分鐘即可。

酸奶堅(jiān)果紅薯塔

【食材】：紅薯 2根，酸奶 半盒，堅(jiān)果 適量

【做法】：

1、先將紅薯去皮洗凈切片，蒸鍋水開(kāi)后蒸20分鐘，蒸好的紅薯用勺子趁熱壓成泥；

2、找一個(gè)小碗鋪上保鮮膜，將紫薯泥放入碗中壓緊，然后倒扣在盤(pán)子中，就有一個(gè)圓圓的造型了。

3、然后在紅薯塔上面倒上濃稠的酸奶，讓酸奶自然流淌下來(lái)，包裹著紅薯泥；

4、淋上酸奶后再撒上各種堅(jiān)果碎，一款超級(jí)簡(jiǎn)單的低卡飽腹的酸奶紅薯塔就可以開(kāi)吃了！

西蘭花雞胸肉餅

【食材】：西蘭花 適量，雞胸肉 適量，胡蘿卜 1根，蠔油 1勺，料酒 1勺、生抽 1勺，淀粉 1小勺

【做法】：

1、雞胸肉洗干凈剁碎，或者放料理機(jī)打成肉泥，加入淀粉，生抽，蠔油，料酒腌制20分鐘入味；

2、西蘭花洗凈切塊，胡蘿卜去皮切塊，水沸騰后一起下鍋煮2分鐘，然后撈出晾涼，將西蘭花胡蘿卜剁碎；

3、腌好的雞胸肉加入胡蘿卜和西蘭花混合均勻，然后捏成小圓餅。

4、平底鍋少許油，開(kāi)中小火，將小餅煎至兩面金黃，可以沿著鍋邊淋入少許熱水，蓋上鍋蓋，利用水蒸氣將肉餅燜至熟透。

香蕉燕麥條

【食材】：香蕉 2根、牛奶 20克、雞蛋 1個(gè)、即食燕麥 250克、

【做法】：

1、將香蕉用勺子壓成泥，倒入牛奶和雞蛋攪拌均勻；

2、再加入即食燕麥片拌勻，能成團(tuán)，不干不濕的狀態(tài)；

3、烤盤(pán)墊好油紙，把攪拌好的燕麥倒烤盤(pán)里壓實(shí)，用刮刀刮平成大約1cm的厚度；

4、烤箱預(yù)熱好，上下火180度烤30分鐘左右，（根據(jù)自己的烤箱而定）邊緣有焦邊就差不多了，烤好后放涼切條。

玉米面菜團(tuán)

【食材】：玉米面、白菜，胡蘿卜，香菇，木耳，淀粉 1小勺、蠔油 1勺，鹽 少許，生抽 1勺

【做法】：

1、胡蘿卜擦成絲，木耳剁碎，白菜洗干凈焯水過(guò)涼切碎，香菇焯水后切丁，蔬菜都要擠干水分。

2、所有切好的菜混合，放入調(diào)料（鹽，五香粉和蠔油）攪拌均勻，最后放點(diǎn)淀粉增加餡料的粘性。

3、帶上一次性手套，用手把餡料團(tuán)成團(tuán)，然后滾一層玉米面，喜歡厚皮的多些玉米面；

4、冷水放鍋中，開(kāi)鍋蒸20分鐘即可，好吃營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)單。

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