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女人嫌棄“肚子鼓”,不妨吃此菜,清腸排毒,想瘦不難

來源:hao123百家號     時間:2022-03-15 06:47:07

女人嫌棄“肚子鼓”,不妨吃此菜,清腸排毒,想瘦不難

大家都應該聽過內(nèi)酯豆腐,日本豆腐等等,但是像是這種米豆腐,應該以前也沒有聽說過吧。米豆腐其實就是用大米來做的那種,類似于涼粉一樣的食材,它的口感細膩嫩滑,軟硬適中,對于老人還有小孩也非常的合適。

米豆腐含有多種的維生素,能夠預防治療大腸癌,便秘還有助于減肥,排毒美化皮膚等等。它的吃法很多,可以涼拌紅燒或者是熱炒等等都可以,天氣熱了,很多朋友都會喜歡用,涼拌著吃,我也一樣。

下面呢就來給大家分享一下涼拌米豆腐的具體做法。正好天氣越來越熱了,馬上也要開始穿裙子穿短袖了,想長起來的肉也藏不住了,所以我們就努力將它減下去。這個涼拌米豆腐不含任何的脂肪,吃起來非常清爽,還有刮腸油排毒素的作用,很適合愛美的女孩子吃。

【菜名】:涼拌米豆腐

【食材清單】:米豆腐,大蒜,青椒,鹽,白糖,味極鮮,蠔油,香油,白醋。

【烹飪步驟】:

1、把米豆腐買回來以后,小心的從盒中倒出來,再用自來水沖洗一下,切成小塊。

2、 在鍋里面倒入適量的水,燒熱了以后,將米豆腐下進去煮個3~5分鐘左右,然后再瀝干水分以后撈出來備用。

3、 將青辣椒去頭去尾以后清洗干凈,切成小段兒,大蒜去皮以后切成末。不喜歡吃辣椒的話,可以換成香蔥或者是香菜。因為我比較喜歡吃辣口的,所以就準備了青椒,家里邊正好也沒有小蔥了,要是再喜歡吃辣的話還可以加上幾只小米辣。

4、 準備一個干凈一點的小碗,然后在里面加入一勺鹽,少量的白糖,一吃后會提前加半勺蠔油,還有一勺辣椒油。

5、最后再滴上幾滴香油,然后加上一點點白醋攪拌均勻,這個涼拌料,大家也可以根據(jù)自己口味來隨意地調(diào)整,能吃辣的話可以多加點辣椒油進去,要是不能吃辣的話也可以不用加了。

6、 將煮好了的米豆腐放進有調(diào)料的碗里面,炒鍋里面都是石油油燒至7成熱以后轉成小火,把辣椒末還有蒜末下進去放在表面。然后將生日的油淋在蒜末和青椒上面,將香味激發(fā)出來。

7、最后將這些食材選擇攪拌均勻即可?;蛘呤羌依锩嬗惺裁此岫菇腔蛘呤窍滩耍ㄉ?,芝麻之類的都撒上,拌起來會更好吃。

【小貼士】:

1、我們在超市買的米豆腐都是一盒盒,在冷柜中儲存的盒子上的保質(zhì)期有好幾個月,所以建議焯一下水會比較好,更健康衛(wèi)生一些。

2、在買米豆腐的時候,也一定要注意看一下有沒有冷凍過再解凍的,那樣就根本沒法吃的,都是碎渣,因為凍過再解凍的話,米豆腐里面的水分都被析出來了。

3、米豆腐除了在外面賣,我們也可以在家做,材料也很簡單,就是用大米食用堿和鹽即可,具體的操作步驟大家可以私信問我。

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