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甘肅3大“狼狽酒”，口感一流走卻不出省，現(xiàn)在還有幾人認(rèn)識？

“精品絲路，絢麗甘肅”，位于我國西北部的甘肅省，簡稱“甘”或者“隴”。甘肅地處黃土高原、青藏高原和內(nèi)蒙古高原的交匯地帶，地形復(fù)雜，山脈縱橫交錯(cuò)，也正因?yàn)閻毫拥牡匦魏铜h(huán)境，這里氣候比較寒冷，因此，也養(yǎng)成了甘肅人愛喝酒的習(xí)慣，尤其是高濃度的白酒。而作為絲綢之路的必經(jīng)之地，白酒更是給甘肅注入了生機(jī)與活力，絲綢之路離不開酒文化，因此，古老的甘肅大地也不缺乏美酒飄香。

西北地區(qū)民風(fēng)淳樸彪悍，酒風(fēng)豪爽，沒有太多規(guī)矩，在甘肅酒桌上最常見的一個(gè)場面就是劃拳，也有搖骰子的。甘肅人不僅酒量好，釀酒技術(shù)也是一流，雖然相比山東、河南等知名產(chǎn)酒大省，甘肅的白酒總產(chǎn)量不算高，但這里的好酒不算少。

甘肅的白酒大多都是濃香型白酒，也有少量醬香酒，甘肅的釀酒歷史十分悠久，這里的白酒企業(yè)是從古至今層層積累起來的，部分酒企可以追溯到明清時(shí)代，省內(nèi)基本每個(gè)地區(qū)都有自己的白酒品牌，但后來因?yàn)榘拙剖袌龈鞔笃放萍娂娽绕穑偁幨旨ち?，?dǎo)致很多甘肅本地的酒場紛紛倒閉，就算幸存下來的也是“茍延殘喘”，目前甘肅省內(nèi)規(guī)模以上的白酒企業(yè)比較少，以前名揚(yáng)四海的白酒現(xiàn)在出了甘肅省卻“無人識”，混得極其“狼狽”。

今天我們就來盤點(diǎn)一下甘肅省的3款“狼狽酒”，看看它們到底混得有多“狼狽”。

金徽酒

產(chǎn)自甘肅省隴南市徽縣，與五糧液同屬于中國西南黃金釀酒板塊，堪稱甘肅省白酒行業(yè)的一款龍頭酒，也是甘肅省最大的白酒釀造企業(yè)，是典型的多糧濃香型白酒。金徽酒業(yè)有許多百年以上的窖池，采用酒海儲存原酒，獨(dú)創(chuàng)的生態(tài)低溫釀造工藝攻克了我國濃香型白酒無法解決的世紀(jì)難題，成為全國唯一一款沒有窖泥味的濃香型白酒。

該酒酒液無色，透明清亮，無懸浮物，具有濃郁的乙酸乙酯為主體的復(fù)合香味，酒體醇和協(xié)調(diào)，甘甜凈爽，余味綿長，是品質(zhì)極高的佳釀。

可惜由于宣傳力度不夠，缺乏營銷策略等，該酒出了甘肅幾乎沒有什么名氣，也就只有甘肅人知道這款酒，曾經(jīng)的名酒居然混得如此“狼狽”，當(dāng)?shù)鼐朴岩灿X得可惜。

皇臺酒

說到“狼狽酒”，我們不得不提一下皇臺酒，這款酒比金徽酒恨得還“狼狽”。該酒產(chǎn)自甘肅涼州，外省的酒友可能很少聽說這款酒，但在甘肅本地還算有點(diǎn)兒名氣。

這款酒歷史悠久，曾見證了西北大漠地區(qū)的滄桑歷史，是濃縮了五千年文明的瓊漿玉液，曾經(jīng)還是西北地區(qū)的酒業(yè)之王。巔峰時(shí)期還被世人贊譽(yù)“南有茅臺，北有黃臺”，這句話足以體現(xiàn)當(dāng)時(shí)皇臺酒地位極高。

曾經(jīng)的皇臺酒業(yè)憑著自己的努力拿到了一副好牌，在西北地區(qū)風(fēng)靡一時(shí)?？上Ш镁安婚L，從當(dāng)初的輝煌耀眼，到如今跌落神壇，皇臺酒業(yè)只用來不到20年的時(shí)間。

究其原因，還是因?yàn)楣芾韺觾?nèi)部“紛爭”不斷，再加上白酒市場競爭激烈，內(nèi)憂外患使得皇臺酒“疲憊不堪”，雖然后來也有幾次調(diào)整、改制，但還是以“失敗”告終。

濱河九糧液

九糧液產(chǎn)自甘肅張掖市，在甘肅省內(nèi)口碑非常好，該酒在2008年被評為甘肅省第五張名片，在2011年華樽杯上品牌價(jià)值排行榜上排名甘肅白酒第一名。

該酒將高粱、大米、玉米、糯米、黑米、沙米、綠豆、豌豆、小麥9種糧食融于一窖，口感豐富，香而不膩，濃頭醬尾，諸味協(xié)調(diào)，按理來說，九糧液的品質(zhì)非常不錯(cuò)，在甘肅白酒中也是“出類拔萃”的存在。

可惜后來因?yàn)椤芭龃伞蔽寮Z液而被告上法庭，紛爭不斷，最終導(dǎo)致該酒名氣下跌，還失去了很多酒友的信任，現(xiàn)在也是混得極其“狼狽”。

這3款白酒曾經(jīng)都是甘肅名酒，深受西北酒友的追捧，甚至還銷往全國各地，可惜后來酒廠扛不住白酒市場的“毒打”，現(xiàn)在逐漸走向沒落，混得越來越“狼狽”，讓人看了忍不住“心生憐憫”。現(xiàn)在我國白酒市場面臨“多極化”格局，全國各地像這樣的白酒還有很多，比如下面這2款白酒，每一款都是純糧佳釀，可惜外地人都不知道。

緣得仿臺酒——榮和聯(lián)名款

這款酒是茅臺酒廠前身三大燒坊之一的榮和燒坊出品的，由榮和提供十年基酒，緣得提供年份老酒（1983，二十年茅香老酒），并由兩邊的釀酒師一起調(diào)制而成，是一款地地道道的貴州醬香酒。因?yàn)閾碛?5%的茅臺口感而被當(dāng)?shù)鼐朴逊Q為“小茅臺”。

該酒精選赤水河畔的紅纓子糯高粱和小麥為主料，加上赤水河水，釀出來的酒，酒體圓潤通透，酒線細(xì)長，空杯留香持久，酒香經(jīng)久不散。開瓶一股濃郁的醬香味涌入鼻腔，緊接著的是花果香、窖香、焦糊香等多種香味撲鼻而來。一口入喉綿軟細(xì)滑，香甜味在口中打轉(zhuǎn)沖出鼻腔，令人回味無窮。

可惜這款酒不懂營銷，宣傳少，出了貴州省就混得很“狼狽”。

太白酒

產(chǎn)自陜西省寶雞市眉縣金渠鎮(zhèn)，曾與西鳳酒齊名，兩款酒都有著非常悠久的歷史。該酒始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，因唐代詩人李白聞名于世，是陜西省唯一的國家級優(yōu)質(zhì)白酒，曾有“一滴太白酒，十里草木香”的美譽(yù)。

該酒無論是外觀還是口感方面都具有很高的性價(jià)比，受到眾多消費(fèi)者的廣泛追捧。不幸的是，后來各種假酒不斷涌入白酒市場，而太白酒依然放任自流，不注重品牌的保護(hù)，口碑直線下降，直接被西鳳酒甩開一大截，說它是“狼狽酒”實(shí)至名歸。

我國白酒已經(jīng)步入“，百花齊放，百花爭鳴”的多極化格局，白酒市場開放且競爭激烈，混得比上面這幾款還“狼狽”的酒不在少數(shù)，你們還知道哪些混得比較“狼狽”的白酒呢？在評論區(qū)分享吧！

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