來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-03-17 15:40:53
漂泊在外,鄉(xiāng)愁是一杯淡淡的茶湯,對(duì)故鄉(xiāng)的思念全都濃縮在里頭,由于地域不同,北方人愛(ài)花茶,江南人愛(ài)綠茶,潮汕人偏愛(ài)烏龍茶,云南人愛(ài)喝普洱茶......
我國(guó)自古以來(lái)就是茶的故鄉(xiāng),茶樹(shù)資源豐富,茶葉種類繁多,全國(guó)將近20個(gè)省份都在生產(chǎn)茶葉,并且有時(shí)候一種茶就能代表了一個(gè)省份、一座城市,那是只屬于那片土地的香氣,下面給大家盤(pán)點(diǎn)5款茶葉,看看你所在的城市有沒(méi)有在其中。
1.浙江省
浙江省素有“絲茶之府”的稱號(hào),而且浙江省名茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),早在公元前5世紀(jì),浙江就有御茶院,產(chǎn)出了以西湖龍井為代表的的一系列名茶。
西湖龍井到現(xiàn)在已經(jīng)有1200多年的歷史了,屬于綠茶的一種,同時(shí)也是對(duì)時(shí)令最講究的一種茶,它外觀扁平光滑、干茶筆直,沖泡之后鮮嫩的香氣也散發(fā)出來(lái),飲用起來(lái)鮮爽甘醇,深受飲茶人士的青睞,除此之外,安吉白茶、大佛龍井、武陽(yáng)春雨等也是浙江省的名茶。
2.四川省
四川省茶葉種植和栽培已有多年的歷史,茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),距今有3000多年。
提到四川,很多人都會(huì)想到峨眉竹葉青、青城雪芽、蒙頂甘露、川紅工夫等,這些茶都是產(chǎn)自四川的一些名茶,拿竹葉青來(lái)說(shuō),它主要產(chǎn)自四川的峨眉山,產(chǎn)區(qū)為800-1200米的萬(wàn)年寺、清音閣一帶,自然條件優(yōu)越,味道清新甘甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。
3.河南省
河南省位于中國(guó)中東部,黃河中下游,雖然不是茶葉的主要省份,但是卻產(chǎn)出了大名鼎鼎的信陽(yáng)毛尖,其實(shí)除了毛尖茶,青馳菊在當(dāng)?shù)匾差H具盛名。
青馳菊是產(chǎn)自河南開(kāi)封的一種菊花,它花朵碩大緊實(shí),外觀美而不俗,顏色金黃而又鮮艷,花瓣根根分明,看上去十分怡人,并且它經(jīng)過(guò)悶泡之后,類黃酮、氨基酸、膽堿等會(huì)融在茶湯中,泡好后的菊花茶清澈透亮,小口飲用,能品嘗出淡淡的香味,入口回甘令人神清氣爽。
對(duì)于長(zhǎng)期久坐的上班族、經(jīng)常熬夜的人來(lái)說(shuō),每天沖泡一杯青馳菊,可以很好地明目、敗火、緩解疲勞,并且還能夠有緩解春困的效果,非常適合大多數(shù)人飲用。
4.福建省
福建省一直都是我國(guó)的茶葉生產(chǎn)大省,每年產(chǎn)出大量的優(yōu)質(zhì)茶葉,其中茗茶也有很多,如鐵觀音、白毫銀針、大紅袍、正山小種等都是產(chǎn)自福建的名茶。
鐵觀音這個(gè)茶即便是不喝茶的人一定也有所耳聞,它是烏龍茶的代表,是介于綠茶與紅茶之間的半發(fā)酵茶,屬于中國(guó)的十大名茶之一,味道清香,經(jīng)過(guò)沖泡之后不僅有茶的醇香,還有淡淡的蘭花香,香氣濃郁持久,有“七泡有余香之譽(yù)”。
5.廣東省
廣東省是我國(guó)主要茶葉歷史的主產(chǎn)區(qū)和對(duì)外的港口,由于地理位置優(yōu)越,倜然條件豐厚,所以產(chǎn)出了很多名茶,其中鳳凰單叢、韶關(guān)保健茶、西巖烏龍茶等都是出了名的好茶。
鳳凰單叢就是產(chǎn)自廣東的一款烏龍茶,主要產(chǎn)區(qū)在鳳凰山區(qū),因?yàn)椴烧獣r(shí)以單叢為單位,所以而得名,在沖泡之后茶湯會(huì)變成淡淡的黃色,香氣濃郁,并且含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
茶雖好,但喝茶時(shí)需注意這2點(diǎn)
1.不空腹喝茶
出于健康考慮,建議大家不要空腹喝茶,因?yàn)椴枞~中含有較多的生物堿等物質(zhì),空腹飲用會(huì)增加腸道的負(fù)擔(dān),令人產(chǎn)生惡心、頭暈等不適,不常喝茶的人,若早上空腹飲用,還會(huì)出現(xiàn)醉茶的現(xiàn)象,若有這種狀況,可以吃1-2顆糖果進(jìn)行緩解。
2.不喝冷茶
有些茶本身就是良性的,特別是對(duì)于體寒的女生來(lái)說(shuō),更不應(yīng)該喝冷茶,否則會(huì)導(dǎo)致身體寒氣堆積,會(huì)引起身體的不適,因此,在喝茶時(shí)需要溫度適中,并且選擇適合自己體質(zhì)的茶。
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