來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-03-25 10:10:15
70后夫妻的晚餐,20塊錢(qián)用不了,營(yíng)養(yǎng)好吃不長(zhǎng)胖,朋友:真會(huì)過(guò)日子
最近各地的疫情有些嚴(yán)重了,我們老家的小鎮(zhèn)都有了,老爸老媽囑咐我少出門(mén)少去商場(chǎng),其實(shí)我已經(jīng)是70后的人了,年紀(jì)不小了,但是父母遇到什么事都會(huì)最先想到我們,真的是年齡再大,在父母眼中依然是孩子。
我想:在平常的日子里,無(wú)論掙錢(qián)多少,無(wú)論經(jīng)歷過(guò)好或壞,如果你很健康,那么就是最好的生活。到了我們這個(gè)年齡吃得健康是必須的,我和老公的家常晚餐,20塊錢(qián)都不到,簡(jiǎn)單快捷營(yíng)養(yǎng)好,曬到朋友圈,朋友們都說(shuō):真會(huì)過(guò)日子!
我們這一餐其實(shí)是很簡(jiǎn)單的,一條魚(yú)8.5元,兩個(gè)家常小菜不到10塊錢(qián),簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,葷素搭配,好吃不長(zhǎng)胖,下面就把詳細(xì)的做法分享給您,喜歡就試試吧。
清蒸金鯧魚(yú)
清蒸金鯧魚(yú)的做法:材料:鯧魚(yú)1條,生抽2勺,醋1勺,鹽少許,小米辣少許,蔥,姜,花生油。
1,把鯧魚(yú)去鰓去內(nèi)臟洗凈,表面劃上花刀,把蔥姜切塊,塞到魚(yú)肚子里,魚(yú)的底部和頂部都放上一些蔥,姜。
2,把鍋里加入清水,燒開(kāi),然后把魚(yú)放入,大火蒸8分鐘,熟透即可關(guān)火。
3,把生抽2勺,醋1勺,鹽少許,調(diào)成汁,倒在蒸好的魚(yú)上面,頂上放上小米辣和蔥末,燒熱油,潑到上面即成。
火腿炒兒菜
火腿炒耳菜的做法:材料:兒菜適量,純?nèi)饣鹜壬僭S,蔥絲,姜絲,鹽少許,花生油適量。
1,兒菜洗凈切成薄片,純?nèi)饣鹜惹衅?,蔥姜切絲備用。
2,鍋里放入花生油,蔥姜絲放入爆香,倒入火腿片炒出油脂。
3,倒入切好的兒菜翻炒均勻,加少許鹽調(diào)味,出鍋裝盤(pán)即成。
肉末炒茄子
肉末炒茄子的做法:材料:茄子,蒜片,醬油,鹽,蔥,姜,花生油。
1,茄子洗凈切成條,五花肉切末,蔥姜改刀切絲,切條用花生油煎至金黃備用
2,鍋里放油,加入蔥絲姜絲炒香,再放入肉末煸炒均勻,加入醬油上色炒勻。
3,倒入煎好的茄條炒勻,稍微撒一些水別糊鍋,最后加鹽炒勻調(diào)味,出鍋即成。
兩個(gè)人3個(gè)菜,葷素搭配,吃得營(yíng)養(yǎng)健康,花錢(qián)也不多,實(shí)惠又好吃,喜歡就試試這樣做晚餐好吃不長(zhǎng)胖。
搭配上一碗米飯,真的是不錯(cuò)的,喜歡粗糧飯也可以做成粗糧飯來(lái)搭配。其實(shí)我們的三餐是很容易做的,只要花一點(diǎn)心思,家常菜也是很美味的,學(xué)會(huì)家常菜的做法以后外賣(mài)就不要點(diǎn)了。
峰兒話語(yǔ):
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