国精产品一二三区传媒公司,国产午夜精品一区二区三区软件 ,国产精品麻豆va在线播放,国产精品一区二区三区,亚洲综合

你已不再年輕了！中老年人早餐要“2少2多”，好吃8分飽

自從兒子讀高中住校后，家里常常就剩我和老公兩個(gè)人，也算是過(guò)點(diǎn)浪漫的二人生活。

不過(guò)，哪怕只有老兩口，生活也要有儀式感啊！認(rèn)真吃飯，健康活著，人生贏家！

不過(guò)，兒子不在，我們兩口子的早餐還是不同的，畢竟中老年人的代謝要比年輕人低一些，消化吸收能力也有所下降，所以一定要“2少2多”——量少種類多，主食少粗糧蔬菜多，營(yíng)養(yǎng)豐富，好吃8分飽！

曬曬我們老兩口的早餐，蓮子小米粥、胡蘿卜雞蛋蕎麥煎餅、西蘭花、紅薯，粗細(xì)搭配，有主食有蔬菜有雜糧，營(yíng)養(yǎng)好吃，做法還挺簡(jiǎn)單的。

做早餐，我最討厭早起。因?yàn)樵缟鲜撬叩狞S金時(shí)間，女人要多多利用，好好睡個(gè)美容覺(jué)??！

早餐我不喜歡太干，所以一般會(huì)豆?jié){、米糊、粥等輪著吃。而今天的粥由大米、小米、蓮子、枸杞組成，營(yíng)養(yǎng)豐富，好吃易消化，對(duì)腸胃也好，特別適合中老年人！

這里的蓮子，我用的是建寧白蓮，粉糯軟爛，入口即化，大米和小米也化開得非常好，是我喜歡的粥的樣子。

做法很簡(jiǎn)單，晚上睡覺(jué)前，把所有的材料放入燉盅內(nèi)，預(yù)約燉煮就可以，早上起來(lái)就能吃，熱乎乎的，很舒服，又省事兒！

香濃小米粥，與雞蛋煎餅是絕配，又香又好吃又簡(jiǎn)單！

而且，早餐煎餅對(duì)食材的包容性很強(qiáng)，喜歡什么可以加什么，隨手一拌，調(diào)成糊狀，攤個(gè)煎餅，分分鐘出鍋。

今天我在這個(gè)煎餅里加了胡蘿卜、雞蛋、面粉、蕎麥面，營(yíng)養(yǎng)特別豐富！成年人嘛，要想方設(shè)法多吃點(diǎn)粗糧和蔬菜呀！

這個(gè)紅薯是親戚家自己種的，雖然看著丑丑的，但是吃起來(lái)很甜，我們兩個(gè)人都是紅薯控，特別喜歡吃！

再來(lái)一盤綠色蔬菜吧，開水里焯一下，非常鮮美，是我們家餐桌的常客。

下面說(shuō)下做法。

首先，晚上睡覺(jué)前，預(yù)約煮粥。

有預(yù)約煮粥功能的小家電很多，很多電飯煲也可以。不過(guò)電飯煲煮粥時(shí)，一般不能同時(shí)用蒸格，容量不夠，可能會(huì)溢鍋。

所以，我是用蒸燉鍋的燉盅預(yù)約燉粥的。我的燉盅一個(gè)是500毫升容量，所以我用一個(gè)小杯子量的。大米加小米一共大約40克，再加一小把蓮子，這樣是每個(gè)燉盅的量。

加水到燉盅9分處，因?yàn)樯厦孢€要蓋蓋子。同時(shí)，蒸燉鍋里也加入足量的水。

燉盅的好處是小火慢燉，不會(huì)溢出來(lái)，所以燉好的粥量是不會(huì)減少的。

蒸燉鍋的第二層，放上切塊的紅薯。

蓋上蓋子，啟動(dòng)“燉盅”程序，設(shè)置時(shí)間為1小時(shí)，再設(shè)置預(yù)約的時(shí)間。

蒸燉鍋有“蒸制”和“燉盅”2種模式，記得要選擇“燉盅”模式 ，小火慢燉，耗水量很少，同時(shí)又能把上門的紅薯蒸熟，上蒸下燉一鍋出2樣，方便。

然后，就可以去睡覺(jué)了。

第二天早上起來(lái)，粥已經(jīng)燉好，不過(guò)，別拿出來(lái)，讓它在蒸燉鍋里保溫，先開始做煎餅吧。

胡蘿卜切塊，加2個(gè)雞蛋，用絞肉機(jī)打碎。

在打好的胡蘿卜雞蛋糊中，加入少許面粉、蕎麥面粉、蝦皮、蔥花、黑胡椒粉、鹽，攪拌得到能流動(dòng)的面糊。

不粘鍋中刷少許油，倒入一大勺面糊，晃動(dòng)鍋?zhàn)?，攤成薄餅。?dāng)餅皮邊緣脫離鍋面后，翻面稍微煎一會(huì)兒，即可出鍋。

我一共做了2個(gè)，正好一人一個(gè)。

煎餅的空隙，用小鍋燙下西蘭花，加幾滴醬油裝盤。

取出燉好的蓮子小米粥，看看米的糊化狀態(tài)，非常贊！

加幾顆枸杞，裝在小碗里。

開吃吧！

營(yíng)養(yǎng)好吃，成本低，又省事兒，適合中老年人的營(yíng)養(yǎng)早餐！

標(biāo)簽： 中老年人