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主要功效：散寒止血，溫中益氣

推薦理由：宮寒不調(diào)、宮冷不孕的婦女、脾胃虛寒的人群。

材料：新鮮艾葉100g、光雞半只、枸杞5g、生姜適量(3-4人量)。

烹調(diào)方法：

先將雞切塊洗凈焯水備用，艾葉清洗干凈，鍋中加入雞、生姜及清水2L，大火煲開后改用文火煲繼續(xù)煲45分鐘，然后把洗凈瀝干水后的艾葉放入鍋中再煮5分鐘，最后根據(jù)個人口味加入食鹽、白胡椒等即可食用。

湯品點評：

艾葉是一味中藥，其性溫味辛苦，具有溫經(jīng)止血、散寒止痛，外治皮膚瘙癢等功效，其能暖氣血而溫經(jīng)脈，逐寒濕而止冷痛，臨床可用于虛寒性出血及腹痛，對虛寒性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、崩漏等均有作用;如果女孩子平常經(jīng)常痛經(jīng)，用熱水袋熱敷后可緩解，或者平時喜歡吃溫性食物，如遇寒涼食物則容易腹痛腹瀉者都可用這款湯水調(diào)理，但經(jīng)期不宜服用此湯水，以免溫經(jīng)太過導(dǎo)致經(jīng)量增加。

推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

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