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非主流小鍋米線

來源：hao123百家號     時(shí)間：2022-02-11 06:11:04

著急去健身，胡亂在冰箱里找了點(diǎn)食材，煮出來的小鍋米線有點(diǎn)二啊，口感還不錯(cuò)。

By 俺咿呀

用料

米線 150克火腿碎豬肉罐頭 50克腌酸菜 50克豌豆尖 1小把老抽 1勺鹽 少許秘制蝦醬 1小勺秘制油辣椒 2 小勺

做法步驟

1、鍋里放高湯、豬油、鹽和醬油，我放的是蒸香腸吃剩下的油，口感也不錯(cuò)。

2、酸漿米線，昆明地區(qū)小鍋米線的首選。

3、秘制蝦醬。

4、放入新平酸腌菜，不能煮太久。

5、豌豆尖，燙熟即可，不能煮太久。

6、秘制油辣椒，出鍋。

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