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白蘿卜和梨一起煮，很多人都不知道有啥用，不懂就可惜了，真實(shí)用

春天已經(jīng)到來，這幾天天氣很好暖暖的，北方也比頭一陣子暖和了很多，但是隨著春天的到來，天氣也變得干燥多風(fēng)。

現(xiàn)在的北方，屋里的暖氣還很燙，屋里已經(jīng)很干燥了，隨著春天的到來，天氣也會(huì)變得越來越干燥。在這樣的季節(jié)里，不管是老人或者孩子都很容易嗓子癢癢還老是干咳。有這樣的狀況不用去醫(yī)院也不用吃藥，來一碗這個(gè)湯就有很好的作用，知道它的都是民間高手。這湯也是我家經(jīng)常熬的一種，到了冬天春天干燥的季節(jié)，隔三岔五就會(huì)熬一鍋，大人孩子都喝點(diǎn)特別棒。今天就詳細(xì)的和大家分享這款湯的做法，特別簡(jiǎn)單而且好喝。

所用材料：白蘿卜少許，梨子，蜂蜜適量，枸杞少許。

做法步驟：

第一步：梨子洗凈備用。我們先來嘮一嘮梨子的好處吧，梨子是北方的一種水果，種類很多，有鴨梨，雪梨等等，市場(chǎng)賣2.5一斤，價(jià)格不貴，甘甜多汁，有潤(rùn)肺、祛痰止咳的作用，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。所以梨也被稱為“百果之宗”。尤其在干燥的氣候中，多吃梨子很有好處。

第二步：白蘿卜，白蘿卜是一種非常廉價(jià)的蔬菜，價(jià)格便宜清脆好吃。白蘿卜有圓形的白蘿卜，也有橢圓形的白蘿卜，其中富含的維生素C和V6元素都非常多，長(zhǎng)期吃白蘿卜可以增強(qiáng)人體的免疫功能，提高人體的抗病能力。

第三步：今天我們就用白蘿卜和梨子來做這款湯羹，白蘿卜和雪梨一起煮，有清熱潤(rùn)肺、解毒生津、下氣消食等作用，別小看這道湯，作用是很不錯(cuò)的，家里有老人的都知道這樣煮的好處。我們先把梨子和白蘿卜都切成2厘米見方的小塊。

第四步：把鍋里放入清水，把切好的梨子和白蘿卜放入，大火燒開。

第五步：小火慢慢的熬10分鐘，這時(shí)湯羹的顏色就會(huì)變得有些顏色了，就可以關(guān)火了。

第六步：加入1大勺蜂蜜，充分的攪拌均勻，蜂蜜一定要在溫手的時(shí)候再放入，太熱了放入會(huì)破壞蜂蜜中的活性物質(zhì)。如果沒有蜂蜜也可以放一些黃冰糖都是很不錯(cuò)的。

第七步：最后再扔進(jìn)去幾粒枸杞，這道湯羹就做好了。清甜好喝，對(duì)嗓子特別好，尤其適合干燥的天氣。

第八步：早晚喝一碗比糖漿還好用。春天干燥容易干咳，這道湯太適合了，老人孩子都能喝，熬熬就行，特簡(jiǎn)單！趕緊收藏試試吧，錯(cuò)過就可惜了！

峰兒話語：

這款湯羹不需要熬制的時(shí)間太長(zhǎng)，開鍋后10分鐘就可以搞定，喝的時(shí)候放入蜂蜜或者冰糖都是很好的。

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