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火鍋店怎樣抓住消費(fèi)者的心？單憑服務(wù)難以支撐

前不久給家里老人過(guò)生日，吃了一次海底撈，這是新冠肺炎疫情暴發(fā)以來(lái)，一家人為數(shù)不多的在外聚餐。原本...

時(shí)間：2021-11-09 來(lái)源：中工網(wǎng)

立冬逢初雪，北京購(gòu)買羊肉人群絡(luò)繹不絕

北京的初雪如約而至。11月6日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，立冬將至，氣溫驟降，再加上疫情影響，帶火了外帶的餃子、...

時(shí)間：2021-11-09 來(lái)源：北京日?qǐng)?bào)

江蘇淮安入選“世界美食之都”，推進(jìn)美食文化

11月8日下午，聯(lián)合國(guó)教科文組織官網(wǎng)公布新一批49個(gè)城市加入聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)，淮安成功入選...

時(shí)間：2021-11-09 來(lái)源：央視新聞

高舉本土化運(yùn)營(yíng)旗幟，外資乳企新品亮相

我國(guó)市場(chǎng)的全球磁力吸引著一眾新老朋友共赴第四中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱進(jìn)博會(huì))這場(chǎng)東方之約。在四...

時(shí)間：2021-11-08 來(lái)源：中國(guó)商報(bào)網(wǎng)

海底撈為何“急剎車”？夯實(shí)基礎(chǔ)才能更好發(fā)展

在2019年快速擴(kuò)張之后，海底撈突然踩下急剎車。11月5日，海底撈在香港聯(lián)交所發(fā)布公告表示，將于2021年12...

時(shí)間：2021-11-08 來(lái)源：中工網(wǎng)

遏制餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)浪費(fèi)，強(qiáng)化剛性制度約束

制止餐飲浪費(fèi)正從口頭呼吁逐漸落實(shí)到法律法規(guī)層面。繼《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》公布實(shí)施后，日前...

時(shí)間：2021-11-05 來(lái)源：中國(guó)商報(bào)網(wǎng)

6大類食品7批次樣品不合格，依法從嚴(yán)處理

時(shí)間：2021-11-02 來(lái)源：中工網(wǎng)

豬價(jià)下跌火腿也難賣，高成本采購(gòu)引爭(zhēng)議

今年三季度，雙匯發(fā)展、金字火腿兩大肉制品龍頭企業(yè)均交出了不太理想的成績(jī)單。前者交出了營(yíng)收、凈利潤(rùn)...

時(shí)間：2021-10-28 來(lái)源：中國(guó)商報(bào)網(wǎng)

中韓美食文化交流會(huì)在京舉辦，傳承中國(guó)文化

時(shí)間：2021-10-28 來(lái)源：中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管網(wǎng)

甘肅多項(xiàng)措施保供穩(wěn)價(jià)，蘭州蔬菜價(jià)格大幅下降

10月26日，中國(guó)商報(bào)記者在蘭州市城關(guān)區(qū)多個(gè)蔬菜市場(chǎng)走訪發(fā)現(xiàn)，較前幾日蔬菜價(jià)格大幅回落，大多菜品價(jià)格...

時(shí)間：2021-10-27 來(lái)源：中國(guó)商報(bào)網(wǎng)

雞蛋淡季漲價(jià)為哪般？拉動(dòng)了相關(guān)企業(yè)的業(yè)績(jī)

不到半個(gè)月，剛降下去的雞蛋價(jià)格再度沖上6元 斤大關(guān)。中國(guó)商報(bào)記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，主產(chǎn)區(qū)雞蛋的收購(gòu)價(jià)格...

時(shí)間：2021-10-27 來(lái)源：中國(guó)商報(bào)網(wǎng)

最佳飲食榜單已出爐，哪些食物有利于健康？

健康的飲食可以對(duì)人們的生活起到積極的作用，錯(cuò)誤地飲食則會(huì)損害身體健康。然而，不少人群卻缺乏正確的...

時(shí)間：2021-10-26 來(lái)源：家庭醫(yī)生在線網(wǎng)

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局：依法處理食品不合格行為

據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)消息，近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、...

時(shí)間：2021-10-25 來(lái)源：中工網(wǎng)

第十三屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)將舉行

10月20日，記者從新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，第十三屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)將于11月1日至5日在四川眉山舉行。...

時(shí)間：2021-10-21 來(lái)源：中工網(wǎng)

河南漯河：推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，提升生產(chǎn)效率

如果給漯河一個(gè)標(biāo)簽，吃必定是當(dāng)仁不讓的第一維度，在這里誕生了雙匯、南街村、衛(wèi)龍等食品企業(yè)，中國(guó)大...

時(shí)間：2021-10-12 來(lái)源：工人日?qǐng)?bào)

鹵味品牌開啟賽道升級(jí)，資本密集出手

9月，億歐數(shù)據(jù)披露58起投融資事件，記者注意到福建省一鹵味連鎖品牌舞爪食品獲得數(shù)千萬(wàn)人民幣戰(zhàn)略投資。...

時(shí)間：2021-10-12 來(lái)源：中工網(wǎng)

國(guó)慶假期長(zhǎng)沙人氣旺，網(wǎng)紅餐廳客流量巨大

逛逛逛、吃吃吃、買買買……國(guó)慶黃金周期間，長(zhǎng)沙眾多擁有大量網(wǎng)紅品牌的商業(yè)街人頭攢動(dòng)。中國(guó)商報(bào)記者...

時(shí)間：2021-10-09 來(lái)源：中國(guó)商報(bào)網(wǎng)

最大的螃蟹都去哪了？消費(fèi)體驗(yàn)越來(lái)越差

又是一年持螯賞菊時(shí)。今年，俗稱紙?bào)π返拇箝l蟹提貨券有點(diǎn)火，只是這個(gè)火并非口碑，而是各種負(fù)面消息。...

時(shí)間：2021-10-08 來(lái)源：解放日?qǐng)?bào)

代糖食品不等于健康,怎樣食用糖醇才是科學(xué)的?

中秋將至，正是月餅大賣的時(shí)節(jié)。近年來(lái)，隨著大眾生活水平的提高，消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注健康，各類低糖、代...

時(shí)間：2021-09-14 來(lái)源：科技日?qǐng)?bào)

代餐行業(yè)需標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，形成正向激勵(lì)效果

近日，知乎月餅吃了拉肚子持續(xù)登上熱搜，為廣大網(wǎng)友做了一次糖醇不耐受的科普。9月8日，知乎就腹瀉月餅...

時(shí)間：2021-09-13 來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量報(bào)

“新鮮現(xiàn)烤”實(shí)則貓膩不少 花式營(yíng)銷套路多

嘗過(guò)了味多美，爬過(guò)了原麥山丘，人們又開始穿越瀘溪河、流連梅潭村、駐足富華齋、享受三食而粒的快樂(lè)。...

時(shí)間：2021-09-07 來(lái)源：北京日?qǐng)?bào)

老字號(hào)也有新活力，通過(guò)多元化的創(chuàng)意互動(dòng)

中秋的步伐越來(lái)越近，廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者留意到，跨界是今年月餅營(yíng)銷的主流玩法之一。近日，中華老字...

時(shí)間：2021-09-06 來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào)

超加工食品帶給人們傷害？可能增加身體負(fù)擔(dān)

現(xiàn)如今，超加工食品已成為日常飲食中的主要組成部分，常見的有漢堡包、薯?xiàng)l、方便面等。超加工食品方面...

時(shí)間：2021-09-03 來(lái)源：家庭醫(yī)生在線網(wǎng)

調(diào)味品市場(chǎng)下半年還能火起來(lái)嗎?凈利潤(rùn)均有下滑

今年上半年，五大調(diào)味品巨頭中除了海天味業(yè)凈利潤(rùn)保持微弱增長(zhǎng)外，中炬高新、頤海國(guó)際、千禾味業(yè)、恒順...

時(shí)間：2021-09-02 來(lái)源：中國(guó)商報(bào)網(wǎng)

大廚下鄉(xiāng)傳播舌尖文化，展現(xiàn)地方風(fēng)味

今年4月29日，北京市正式啟動(dòng)了大廚下鄉(xiāng)結(jié)對(duì)幫扶活動(dòng)。在4個(gè)月的時(shí)間里，大廚下鄉(xiāng)結(jié)對(duì)幫扶已經(jīng)在房山、...

時(shí)間：2021-08-31 來(lái)源：北京日?qǐng)?bào)

部分餐企開啟接龍外賣模式,3天需求量翻兩倍

時(shí)間：2021-08-31 來(lái)源：揚(yáng)州網(wǎng)

社區(qū)團(tuán)購(gòu)面臨“洗牌”重構(gòu)，資本的潮水退去

同程生活破產(chǎn)、食享會(huì)爆雷、十薈團(tuán)裁員、虛假促銷……社區(qū)團(tuán)購(gòu)行業(yè)近期頻頻出事，已有兩家老牌企業(yè)深陷...

時(shí)間：2021-08-30 來(lái)源：中華工商時(shí)報(bào)

去年餐飲收入達(dá)39527億元，疫情加速數(shù)字化發(fā)展

8月23日，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)與新華網(wǎng)聯(lián)合發(fā)布《2021中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)，指出高質(zhì)量發(fā)展...

時(shí)間：2021-08-30 來(lái)源：中國(guó)消費(fèi)者報(bào)

龍頭啤酒企業(yè)業(yè)績(jī)飄紅，誰(shuí)的模式被看好

時(shí)間：2021-08-27 來(lái)源：中國(guó)商報(bào)網(wǎng)

濃郁又講究的北京味道來(lái)了，記錄煙火人生魅力

時(shí)間：2021-08-27 來(lái)源：北京晚報(bào)