1、挑魚不要挑大。清蒸做法的魚控制在1斤2兩以內(nèi)為好，魚要生猛鮮活，活魚清蒸最美。起蒸之前魚一定要處...
在南方，很多人早晨會(huì)選擇喝粥，容易消化又營(yíng)養(yǎng)。其中常見的有白粥、小米粥、燕麥粥等等。說(shuō)起小米粥大...
豬腰怎么吃最美味呢?通常我們都會(huì)用豬腰來(lái)煲湯或者爆炒，除此之外，還會(huì)有其他不同的吃法嗎?豬腰不僅要...
面條是我國(guó)的傳統(tǒng)主食，尤其是在北方更加受到人們的喜愛。與此同時(shí)，面條的吃法也有很多的，并且都很有...
如果用蒸鍋，則大火蒸7至8分鐘即可，肉末腌制后使用，會(huì)更加入味。主料：豆腐2塊 ;豬肉50克;輔料：碎米...
茄子是一種再普通不過(guò)的蔬菜了，而且品種繁多，做法也有很多。茄子中含有維生素C，維生素K，維生素B6，...
玉米，在超市、在小吃攤、在各大酒店等都可以見到它的身影，算是我們生活中的常見品，我想它之所以這么...
人參是一種很好的補(bǔ)氣中藥，其性微溫、味甘，含有豐富的人參甙、人參素、人參酸、蔗糖、麥芽糖、葡萄糖...
踏入5月，廣州驟然酷熱。散落在城市各處的雞蛋花樹，枝頭上也不知不覺(jué)地冒出花兒來(lái)?；ǘ渲行拿髁脸吸S，...
經(jīng)常喝豆?jié){可以幫助女性朋友補(bǔ)充雌性激素，有助于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，預(yù)防子宮癌、乳腺癌，還可以起到美容養(yǎng)顏...
北京讀者李女士問(wèn)：前幾天在超市買了一袋熟牛肉，拿出來(lái)發(fā)現(xiàn)肉上有一層像果凍一樣的東西，用刀一切，肉...
俗話說(shuō)：民以食為天，對(duì)糖尿病患者而言，正確吃飯是緩解糖尿病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近日，香港大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，土...
俗話說(shuō)的好：民以食為天，吃東西是我們每天必須可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。食物有粗茶淡飯和山珍海味之分，有人可...
燕麥?zhǔn)亲钍軞g迎的健康食品之一，燕麥的味道很好，食用也很方便，是常見的減肥飲食。燕麥具有許多健康益...
清蒸黃花魚1、將黃花魚洗凈抹上鹽腌制一會(huì)兒;姜切片，蔥一部分切段，一部分切蔥花。2、盤子下面鋪上姜片...
夏天即將來(lái)臨，黃瓜是日常飲食中比較常見的一種蔬菜，因?yàn)槠洳粌H口感好，而且價(jià)格也相對(duì)于其他蔬菜而言...
說(shuō)起西葫蘆，想必大家都很熟悉。西葫蘆有很多品種，是很多人都喜歡的蔬菜。西葫蘆有很多的做法，也有極...
雞蛋，一種很常見的食物，它含有的蛋白質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都非常高，是身體攝取營(yíng)養(yǎng)不可缺少的食物來(lái)源...
水煮雞蛋，雞蛋的一種常見吃法，也是最有營(yíng)養(yǎng)的食用方法。每天早上來(lái)一個(gè)水煮雞蛋，不僅飽腹還能補(bǔ)充能...
在一日三餐中，早餐是最為重要的。要面對(duì)一天繁重的工作，在早上適合攝入一些營(yíng)養(yǎng)均衡的食物，這樣可以...
主要功效：補(bǔ)虛健腦推薦理由：需要準(zhǔn)備考試的人群材料：大魚頭1個(gè)，生姜3片，小蔥1棵，料酒、鹽少許(2-3...
主要功效：促消化，通腸胃推薦理由：胃脹不適、便秘人群材料：新鮮筍400g、干木耳15g、豬蹄半個(gè)、生姜數(shù)...
不管是吃火鍋還是麻辣燙，蟹柳(也稱蟹棒、蟹足棒、蟹肉棒)都是最受歡迎的食材之一，不僅吃起來(lái)味道鮮甜...
材料：砂仁8粒、肉豆蔻2個(gè)、云苓20g、排骨300g、生姜適量(3~4人量)。烹調(diào)方法：藥材沖洗。排骨洗凈、斬...
青芒番茄炒雞肉材料：青芒果250克，雞肉1斤左右，番茄和洋蔥各1個(gè)，生粉、胡椒粉、牛油、白糖各少許。做...
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